Ο Σύλλογος των Κουρουθιανών που διαβιούν στην Αθήνα, επικεντρώνει τη δραστηριότητα του μεταξύ άλλων, στην προσπάθεια ανάδειξης των ιδιαιτεροτήτων του τόπου ως φυσικό και ως ανθρωπογενές περιβάλλον.
Το φυσικό που απειλείται από αλόγιστες επεμβάσεις, το ανθρωπογενές που τα αυθεντικά ιστορικά στοιχεία του εγκαταλείπονται και ερειπώνονται, αλλοιώνονται δραματικά ή αντικαθίστανται από επίπλαστα.
Η έκδοση των ημερολογίων αποτελεί μέσο προβολής των θεμάτων μέσα από αισθητική κυρίως θεώρηση, αλλά όχι μόνο. Η ανίχνευση του ουσιαστικού και βαθύτερου περιεχομένου τους, και ο συσχετισμός με τον σύγχρονο τρόπο ζωής συμβάλλουν στη συνειδητοποίηση της διαχρονικής τους αξίας.
Στην έκθεση παρουσιάζονται:
- Η συλλογή από 47 είδη βρώσιμων χόρτων, σε αποξηραμένη μορφή, που αποτελούν το συστατικό του ειδικού τοπικού εδέσματος τσιτσιριστά. Η συλλογή είναι το περιεχόμενο του ημερολογίου 2014 και έχει εκτεθεί ήδη, στο Μορφωτικό Ίδρυμα Εθνικής Τραπέζης στην Αθήνα το 2014 καθώς και στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Γουλανδρή στην Κηφισιά το 2015.
- Τα Ημερολόγια. 2014 Εδώδιμα αυτοφυή χόρτα της ορεινής Κρήτης 2015 Τοπία Μνήμης. Βίγλες Κούμοι Μιτάτα και Μιτατοκαθίσματα στ΄αόρι των Κουρουτών 2016 Τοπία στο Δάσος. Σφεντάμια Λιόπρινοι Πρίνοι και Κατσοπρίνια στ΄αόρι των Κουρουτών.
- Προβολή εικόνων από τα θέματα παρελθόντων και μελλοντικών Ημερολογίων όπως: Τα Πέτρινα τοπία Σπαράγματα Αγροτικών Κατασκευών Ελιές γλυπτά της Φύσης Οι αιωνόβιες, οι καμένες. και άλλα.
- Αφίσες από την οργάνωση εκδηλώσεων και δράσεων του συλλόγου.
